あなたはいくつ知っていますか?たくさんある静岡のブランド豚
種類がありすぎて、迷ってしまうほどの静岡のブランド豚。それぞれに特徴があり、自分の好みのものを探すのも楽しいですね。静岡特産品の通販サイト【とれとれ富士山】では、「LYB豚」と「セレ豚」を取り扱っています。
静岡のブランド豚の種類
静岡にたくさんあるブランド豚の中から、一部をご紹介いたします。
ふじのくに「HHP」浜北ヘルシーポーク
「霜降り」と呼ばれる、筋肉の間の適度な脂肪が特徴です。肉汁も多く、ジューシーで柔らかな食感です。
ふじのくに すそのポーク
調理しても美味しさが逃げない程の保湿性が特徴です。柔らかく、ジューシーな味わいです。
ふじのくに「いきいき」ポーク
特に厳しいHACCP方式で衛生管理されています。肉質が均一で、柔らかで香り高い豚肉です。
ふじのくに 浜名湖そだち
“静岡の銘柄豚(ブランド豚)食べ比べコンテスト”において、味覚の部の第1位を勝ち取ったことがある評判の高い豚肉です。
遠州黒豚
独自の飼料で大切に育てられ、美味しさを引き出しています。とんかつ・しゃぶしゃぶなどにおすすめできる豚肉です。
遠州の夢の夢ポーク
サラっとして胃もたれしない、質の高い脂が特徴です。変色しにくく、日持ちが良い豚肉です。
【とれとれ富士山】の豚肉商品ラインナップ
静岡の特産品を厳選してご提供する【とれとれ富士山】では、数あるブランド豚の中から桑原さんのオリジナル豚肉「LYB豚」と「セレ豚」を販売しております。商品ラインナップは以下の通りです。
幻の高級豚「セレ豚」の串5本セット
- 「セレ豚」を手軽に楽しんでいただけるように希少なタン・モモ・バラを組み合わせて約150gを1本の串に仕上げたものを、5本セットでお届けいたします。
セレ豚・LYB豚 お任せセット
- オリジナル高級豚であるLYB豚とセレ豚の味の違いを食べ比べてください。
- 内容:ロース・肩ロース・バラ(各250g×2箱)
また、部位ごとにお売りすることも可能です。法人様など、大量注文のお客様はお問い合わせください。
商品名 | 単位 |
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LYB豚 バラ | 部位(約4kg) |
LYB豚 肩ロース | 部位(約2.2kg 前後) |
セレ豚 バラ(数量限定) | 部位(約4kg) |
セレ豚 肩ロース(数量限定) | 部位(約2.2kg 前後) |
「セレ豚」「LYB豚」の養豚元~富士農場サービスグループ~
「セレ豚」「LYB豚」の養豚元である富士農場サービスは、静岡県富士宮市・富士山朝霧高原にあり、オーナーの桑原さんは、豚博士としても世界的に有名です。世界中の様々な豚の原種から、それぞれの良い特徴を組み合わせて交配し、より美味しい豚肉の開発・育成に取り組んでいます。
国内の種豚の約50%を担っているため、徹底的な衛生管理・安全管理に励み、生産履歴を明確にして育てています。桑原さんの専用農場で育てられたオリジナル高級ブランド豚は桑原ブランドと呼ばれ、「セレ豚」「LYB豚」はその代表的なものです。
セレ豚もLYB豚も、脂身に甘みと旨味があるのが特徴です。通常の豚肉の常識では脂身は余分なものととらえられますが、高級豚は脂の融点が低いので口どけが良く、脂身も「白いお肉」と評されています。
静岡の高品質な特産品だけを厳選してお届けする【とれとれ富士山】では、富士農場サービスグループ・桑原さんのオリジナル豚肉「LYB豚」と「セレ豚」をご用意しております。数ある静岡のブランド豚の中から、自信をもっておすすめできる高品質な豚肉です。
法人様からのご注文には、業務提携をご提案させていただきますので事前にお問い合わせください。
無農薬・無漂白のマッシュルーム
静岡の様々な特産品
純国産鶏から産まれた「もみじたまご」・「さくらたまご」
静岡のブランド豚をお取り寄せ
静岡のブランド豚を通販でお取り寄せ!
会社名 | 合同会社 とれとれ富士山 |
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住所 | 〒417-0051 静岡県富士市吉原5-1-1-1204 |
TEL | 090-4866-0228 |
FAX | 0545-53-6627 |
事業内容 | 食品販売仲介業 新商品開発のコーディネート 産地視察、生産者と消費者の交流 食育関連事業 |
許可・資格 | NR・サプリメントアドバイザー NPO日本食育インストラクター1級 心療対話士 |
代表者名 | 小櫛 和子(代表社員) |
URL | https://toretorefujisan.net/ |