マッシュルームホワイト250g×2、ブラウン250g×2

ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルーム2パックずつのセットです。

マッシュルームハーフ：ホワイト250g×1、ブラウン250g×1

初めてお試しいただく方におすすめな、ホワイトマッシュルームとブラウンマッシュルーム1パックずつのセットです。

マッシュルームポットベラセット

• ポットベラ2個入り2パック
• ジャイアント2個入り1パック
• ホワイトマッシュルーム250g×1パック
• ブラウンマッシュルーム250g×1パック

ホワイトマッシュルーム250g×４

ホワイトマッシュルームのみ4パックお届けいたします。

ご紹介した商品は一般のお客様向けの少量のものですが、飲食店経営者様など法人のお客様には業務提携のご提案を行っております。一括発注で静岡の複数の生産者からの発送が可能になります。また、お支払いも一括で承ることができます。法人のお客様はどうぞお問い合わせください。

本場オランダの栽培方法を継承

マッシュルームの本場であるオランダの栽培システム・設備・菌床等を導入するだけではなく、オランダから専門技術指導者を招き、受け継いだ技術を用いて栽培しています。

農薬に頼らない

富士山からの伏流水を噴霧し、温度と湿度をコンピューターで徹底的に管理することで、農薬を使わずに病害虫を徹底的に排除しています。

漂白剤を使用しない

マッシュルーム独特の歯ごたえ・香り・甘みを存分にお楽しみいただけるよう、漂白剤を使用せずに栽培しております。

ホワイトマッシュルーム

純白できめの細かい上品な味わいがします。
生で食べるとほのかな甘みと弾力が味わえますし、加熱すると更に旨味が増します。
ホワイトマッシュルームのエリートである“ジャイアント”は、マッシュルームステーキやフライ、詰め物など、様々な用途にお使いいただけます。

ブラウンマッシュルーム

香りが強く、野性的な味わいです。
生でも美味しくお召し上がりいただけますが、バター炒めなど、加熱すると更に旨味が増します。

どちらも農薬、漂白剤共に使用せずに栽培しているため、マッシュルーム独特の歯ごたえ・香り・甘みを存分にお楽しみいただけます。