富士きのこセンターのきのこ
生産者がやるべきことは、安全な食べ物を作ること!
親子2代、農薬、殺菌剤、添加物」を一切使わず、30年以上にわたり、安心・安全なきのこを栽培しています。培地(きのこの床)の調整から栽培管理・収穫包装まですべてを自園で管理し、新鮮なものを直接お届けします。自園に合ったきのこの菌を自家採取して、培地の素材にもこだわっています。椎茸、平茸、エリンギ、キクラゲ、富士山タマチョレイタケ(幻のキノコ)を、通年または季節限定栽培しています。
私が育てました
富士きのこセンター
静岡県富士市一色241-48
二代目 渡辺 剛さん