生産者情報

株式会社 いでぼく（静岡県富士宮市）http://www.ideboku.co.jp

商品ラインナップ

• いでぼく　牛乳3種セット
• いでぼく　ジャージーアイスセット
• いでぼくの自家製チーズたっぷりピザお任せ3枚セット

生産のこだわり

ジェラートアイス・ヨーグルト・チーズなどの加工品は、当日の朝に搾乳した生乳を使用します。新鮮なうちに加工することで、素材がもつデリケートな風味を余すところなく味わっていただけます。乳牛を「命あるもの」として大切に育て、人間の都合ではなく乳牛のペースを守ることにこだわっています。

生産から加工・流通・販売までの一貫管理「いでぼくシステム」は、「農林水産大臣賞受賞農場」として高く評価されています。また、乳用牛としては初の「しずおか農水産物認定」も受けています。

生産者情報

水谷商店（静岡県静岡市）https://mizutani-s.jp/

商品ラインナップ

水谷商店の自慢商品「食べるいわし削り節」をはじめ、様々な海産物を取り扱っています。

生産のこだわり

水谷商店では、しらす・削り節などの水産加工品を伝統的な製法で丁寧に加工しています。

一番人気商品である「食べるいわし削り節」は、良質なカタクチイワシの煮干しを、丁寧に一つひとつ頭を取り、天日干しして削るという大正10年の創業以来の製法でふわふわに仕上げています。水産庁長官賞を2回受賞しています。

また、ご希望のご予算で海産物詰め合わせセットをご提供することも可能です。ご自宅用だけでなく、ご進物用にもご利用ください。